Project details
Partner
Restaurant Aan de Poel
Chef
Stefan van Sprang
Category
Design, Product
De borden zijn een uitbreiding op het servies Aan de Poel. Het servies is op maat ontworpen voor het gelijknamig sterrenrestaurant Aan de Poel. Het ontwerp van het servies gebaseerd op inspiratie uit de omgeving van het restaurant en de gebruiken aan tafel. Aan de Poel is een restaurant met een unieke omgeving en een plek waar de beleving centraal staat. Het streven is om deze beleving van de gasten te versterken door de natuurrijke omgeving van het restaurant ook een plek op tafel te geven.
Servies Aan de Poel is ontwikkeld in samenwerking met Laura Koenen

